Apr 14, 2016

Tartă cu legume

Pentru aluatul de tartă:
- se formează un aluat precum cel de tartă cu fructe, dar se mai pot adăuga mirodenii, după preferinţe.

Pentru cremă:
- aceeaşi tehnică, aceleaşi ingrediente (în afară de zahăr şi coajă de lămâie), doar că se mai adaugă nucşoară, sare, piper (ceva similar sosului Bechamel).

Pentru decor:
- se coc diverse legume la cuptor, precum: dovlecei tăiaţi rondele, ardei graşi etc. şi apoi se aranjează pe tartă.

No comments:

Post a Comment