Nov 12, 2016

Brânză de migdale


Ingrediente:
- o cană de migdale crude hidratate (se pot folosi şi alte nuci sau seminţe, de exemplu nuci româneşti şi seminţe de floarea soarelui)
- 3 linguri de zeamă de lămâie (sau mai mult, după gust);
- 2 căţei de usturoi zdrobiţi;
- 2 linguri ulei de măsline;
- o linguriţă de sare;
- 3 linguri de apă.

Se macină totul cu un mixer vertical, apoi se coace la 180°C timp de 15-20 minute. Se poate servi şi crudă, ca un fel de cremă de brânză; e delicioasă în orice fel!

Reţeta aparţine Elei Gale, o vloggeriţă talentată din Noua Zeelandă. :)

Mai las şi imaginea aceasta aici:

No comments:

Post a Comment